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gnocchi e preparazioni dolciarie)
Avendo accennato alla storia della Pinsa Romana
i braccianti erano soliti raccogliere i chicchi di frumento rimasti a terra dopo la bruciatura delle stoppie
SKU R01952 Marca Renshaw EAN 5010301319522
18 cm. 1 Kg di impasto. Cestino di Lievitazione Tondo in Rattan naturale con Fodera. Pane e Pizza MODELLING gnocchi e preparazioni dolciarie)Cestino di Lievitazione Tondo in Rattan naturale 18 cm, altezza: 8,5 cm con Fodera. Per 1 Kg di impasto. Pane e Pizza Cestino di lievitazione impasto pane tondo. Si usa per la lievitazione dell'impasto del pane. Questo cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno. La lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidit dell'impasto ed al calore
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